fbpx
Home / Cooking / Bengali Mas Vuna | Easy Fish Bouillabaisse | Masak ikan Mas Asam Pedas (Ala Lina) #2018 | Linas Food Kitchen

Bengali Mas Vuna | Easy Fish Bouillabaisse | Masak ikan Mas Asam Pedas (Ala Lina) #2018 | Linas Food Kitchen

Bengali Mas Vuna | Easy Fish Bouillabaisse | Masak ikan Mas Asam Pedas (Ala Lina) #2018

Bengali-Mas-Vuna-Easy-Fish-Bouillabaisse-linas-food-kitchen

 

Fish is a very delicious food in many countries. Lots of fishes around us. They have various look, and various taste. Sea or River Fish is full of Iodine. And fish is very healthy food for little baby. By the way, Today Linas Food Kitchen show you how to prepare Easy Fish Bouillabaisse for any party at home.

 

 

Lets Start- 

Initials Ingredients:

 

  • #fish piecesBengali-Mas-Vuna-Easy-Fish-Bouillabaisse-linas-food-kitchen
  • #mustard oil or cooking oil
  • #Onion Paste
  • #Garlic Paste
  • #green chili
  • #green chili
  • #tomato
  • #salt
  • #cumin Powder or jeera seeds
  • #turmeric powder
  • #coriander Leaf
  • #ginger paste

 

Lets Get Started:

1. First of all you need to mix the fish (ikan/mas) pieces with little salt and Turmeric powder. (Its need every time)

2. Heat oil in a deep pan until its heated. Add the Fish pieces into the heated oil (carefully) and fry it until its goes brown color. When one side is done, flip it to other side carefully.

3. Cut the Tomatoes and #Coriander into small pieces (#Coriander for taste)

4. Add Onion, Garlic, Ginger and Cumin paste into heated oil and mix 2-3 minutes well. (See Video Below)

5. When the spice color goes to brown, add some Chili, Curcuma powder and salt into it. mix it well.

6. Sometimes later add pieces of Tomato into it and add 1 cup of water. Then give time to boiled it. (See Video Below)

7. Add Chili pieces and the fried fish pieces in the spice. And for taste you can add Coriander. (See Video Below)

8. Allow it to cook for 3-4 minutes about. Its all done. (See Video Below)
9. Now surf it for your guest. Hope you and your guest like this recipe. They happy to eat this recipe.

 

If you like our recipe, Please Subscribe our channel.

We have more two videos in our channel. Hope you can check it and you must like it.

Video 1. How to make Maggi Masala Soup for beginner 

Video 2. Thai Style Malay Fried Rice with Dried Shrimp (Nasi Goreng Malay)

Please like, comment and share our videos with your friends.

 

In Bengali – Kivabe Maser jhol ranna korte hoi?

উপকরণ :

1. টমেটো লম্বা করে কাটা ২ কাপ
2. কাঁচামরিচ ফালি ৩-৪টি
3. পেঁয়াজ বাটা আধা চা চামচ
4. হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ
5. মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
6. লবণ স্বাদ অনুযায়ী
7. ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
8. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
9. কাঁচামরিচ ফালি
10. তেল ও পানি পরিমাণমতো

 

প্রস্তুত প্রণালি :

মাছ কেটে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। হালকা করে মাছ ভেজে নিন, ভাজা হয়ে গেলে আস্তে করে উঠাবেন (ফ্রাই প্যানে মাছ ভাজলে উঠাতে সুবিধা হয়)।

একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ ভেজে সব বাটা ও গুঁড়া মসলা, স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং টমেটোর টুকরা দিয়ে মসলা ভালো করে কষিয়ে নিন।

তারপর মাছগুলো দিয়ে তাতে ধনেপাতা কুচি ও সামান্য পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।
টমেটো গলে গেলে আর মাছ হালকা সিদ্ধ হলে কিছুক্ষণ চুলায় রেখে রান্না করে নামিয়ে পরিবেশন করুন ।

Check Also

How-to-Cook-Sayur-Campur-Mixed-Vegetables-Recipe-for-Weight-Loss

How to Cook Sayur Campur | Mixed Vegetables Recipe for (Weight Loss) #2018

How to Cook Mixed Vegetables for (Weight Loss) Step by Step Video Tutorial: Initials Ingredients: …

Thai Style Malay Fried Rice

Thai Style Malay Fried Rice with Dried Shrimp (Nasi Goreng Malay) #2018

Thai Style Malay Fried Rice with Dried Shrimp (Nasi Goreng Malay) #2018 Lets get started, …